文利新教授浅谈脱霉剂

分享到:

内容介绍

文利新教授浅谈脱霉剂

第一个霉菌毒素,霉菌它本身就可以侵害动物,像曲霉菌,我们鸡的话,就有个曲霉菌病,专门有一个曲霉菌病,它直接可以导致家禽大面积死亡。我们猪也有,你像曲霉菌感染的话,引起死胎流产。所以我们曾经有一个时间,搞发酵床,发酵床在肥猪的使用还可以,但是母猪,他们发现同样问题特别多,就是发酵床之间的霉菌,直接侵害动物导致子宫内膜炎、死胎流产这类情况非常多。这是刚才讲的第一个,像这个风险,现在我们一般母猪舍不建议大家采用发酵床,这是一个。

第二个就是我们讲的,霉菌产生的代谢产物,霉菌毒素造成中毒,这个问题像黄曲霉,玉米赤霉、T2毒素,也就是平时讲的拒食素,有些是饲料配置以后猪不吃,不吃就是因为里面含有一个T2毒素,这个猪对它是最敏感的,我们原则上是这样的,如果饲料明确感觉到霉了,甚至你自己都能够闻到霉味的话,像这样的饲料,原则上就不要给猪吃了,因为这个往往是得不偿失的。

第三个我们现在关注的更多的,是亚临床水平的霉菌毒素。像上次我到河南去,上次有一个养殖场就说文老师,这个玉米一定现在我要自己去收,自己并且要到田间去收,收了以后我自己晾晒。原因是什么呢,文老师我带你去看看,带着我到原来的一个国道,这个国道两边边上两边,被晒玉米的全占据了,有几个正在脱玉米的,他说文教授你看看,他们脱下的玉米多漂亮啊,全是金黄的,他说你看看那边几堆玉米,全是黑的,以前玉米要下雨的话晒了玉米,要下雨的话,大家赶快跑过去把它收起来,用薄膜把它盖好。现在什么情况呢?大家都没感觉了,让它风晒雨淋的,他说有时半个月,甚至一个月就晒在那里了,最后玉米全变成黑乎乎的,像这一类的我们目前霉菌,和霉菌毒素中间,特别是这个,刚才讲的还不足以达到中毒,但是它对我们养猪生产实质上是,已经是有严重危害。

在这个方面我们以前,袁慧教授我们教授带的研究生,博士研究生做了很多研究,做的研究中间有做了这个f2毒素,对于睾丸支持细胞的DNA的影响,对卵巢颗粒细胞的影响,这些都是什么呢,都是刚才讲的,它是从对基因的角度,然后我们就发现了基因的损伤,都是非常厉害的,所以刚才讲的这个母猪,公猪看上去没有影响,但实质上你从基因水平一分析的话,它影响是非常严重的。所以刚才谈到的,这个我们之前像大壮素,母猪专用大壮素,更多的是关注的是亚健康,亚临床水平的霉菌毒素,对猪的损害。

霉菌毒素的损害中间,一个是它有这么几个损害,第一个就是刚才的免疫抑制,造成免疫抑制,需要把它,解除这个免疫抑制,这是一个方面。第二个对于刚才谈到的,就像我们的防洪大堤,有老鼠洞,它钻了一些洞,钻了些洞的话,这个钻洞有两个方面,一个是硬损伤,它对于霉菌毒素,对于营养物质,本身就有损害。像玉米储藏一年以上的,生物素的含量,生物素就降低了50%以上。如果这里面有霉菌,稍微有一点点霉菌的话,这个里面生物素的降解,就超过了三分之一。所以这是硬损伤,钻了一个洞,那么我们要把这个洞补上去。

第二个功能就是补充,这个由于霉菌毒素造成的,我们这个质量中间,哪些营养物质的损害,要把它补上去,就说同样是玉米,有霉菌的和没霉菌的,完全是两回事,所以有霉菌危害的是两回事。所以我们要把,原来基础日粮里面,缺的要把它补上去。

第三个方面,通过解除这个免疫抑制,解除刚才讲的补充以后,还有一个霉菌毒素,对瘦肉的生长也是有影响的,瘦肉生长刚才解除了,影响以后瘦肉生长,也是需要有营养物质的,否则的话也不可能,就像你有资格上大学,你没钱上大学也不行,那怎么样,我们要给他搞个助学金,让他能够潜能发挥出来。刚才我们谢经理提到的,为什么喂了大壮素的猪,看上去差不多,但是它一称起来就重一些,它瘦肉多,所以道理就在这个地方,以前我们做的研究,要高出好多呢要高2.7%,瘦肉率要高2.7%。这是刚才讲的大壮素的,这么几个功能,大家理解了以后的话,我想大壮素和我们普通市场上,常用的这些脱霉的,它是不一样的,脱霉只是脱霉,并没有解决刚才的霉菌引起的免疫抑制,霉菌对这个营养物质的损害,没有那个,另外刚才讲的,它释放出的瘦肉生长中,这个潜能没有给它配套。所以最早大壮素大家是把它作为,替代瘦肉精来使用推广,那时候最早是因为我们,从这个角度,大家可能用得非常之多。纳蒙脱素它主要更注重于,刚才讲的已经霉了的这种情况,霉菌比较严重的,从脱霉这个角度出发,在另外了,还有这个酵母细胞壁,它这个中间也具有免疫调解功能。
 

本类推荐

gg

免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!