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冯永辉:北方杀年猪消费旺季将到 目标15元/公斤,养殖户无需担心

2018-02-06 11:17:24来源:网络作者:浏览:次 分享:
  生猪价格预警分析师冯永辉,接受中央人民广播电台《中国乡村之声》采访时介绍,方杀年猪消费旺季即将到来,目标价格15元/公斤。

  

  冯永辉:“生猪市场最近两天出现了小幅上涨的势头,应该说前段时间,价格下跌的幅度过大,大概只用了三四天的时间就下跌了四五毛钱一公斤,当时我们认为价格是没有下跌空间的。截止到昨天,全国瘦肉型猪的出栏均价已经从14.25元/公斤回升到了14.38元/公斤,回升幅度不是特别大,但局面是喜人的,因为之前的下跌确实造成了全国很多养殖户的恐慌,有些地方一天下跌三四毛钱一公斤,很多养殖户产生了恐慌心理。最近两天,猪价回升了1毛钱一公斤,马上就到腊月二十了,北方杀年猪的消费旺季马上就要到来了,应该说价格还有一定的回升空间,但回升幅度不会特别大,我们预计15元/公斤基本就是目标价格,现在距离目标价位有七毛钱的空间,养殖户无需担心。”

  冯永辉:“仔猪价格、饲料成本变化不是特别大,总体来说,生猪市场保持平稳。”

  

  短期来看,养殖户大可不必过于悲观,而且这两天生猪价格已经开始止跌了,这轮跌势也即将告一段落。无论是从猪价的正常运行规律需求还是市场的舆论,屠宰企业都已经开始暂缓压价之手了。

  

  而且腊月下旬是猪肉需求的最旺季,届时消费的集中程度会非常明显,这必然都会猪价提振不小的动力。再者从另一个方面来看,这几天的暴跌态势其实到提前透支了节后的跌势,或许不失为一件好事情。所以,接下来养殖户有序出栏才是最正确的做法。

  

  不过从长远来看,随着生产方式的改进,生产效率的提高,即使去除过剩的因素,猪价总体是向生产成本靠近的,这应该是大势所趋!但是整个猪市都在变化,屠宰、养殖户与消费者之间的利益关系也必须要找到平衡才是。

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